Valgfag

Udover fire overordnede profiler tilbyder skolen en bred vifte af valgfag, der giver eleverne mulighed for at fordybe sig i personlige interesser.

Livretter – Masterchef på menuen

Livretter – MasterChef på Menuen LESKO | Gastronomi | A5 Flyer Vis / Download Bliv chef i køkkenet – Slip din indre kok fri Er du vild med mad, eller drømmer du om en fremtid indenfor gastronomi? Så er valgfaget Gastronomi skræddersyet til dig! Lær at mestre de bedste råvarer og skabe retter, der begejstrer både smagsløg og sanser. Dyk ned i kunsten at sammensætte smage – fra de fem grundsmage sødt, surt, salt, bittert og umami til krydderier, der løfter din mad til nye højder. Få styr på praktiske teknikker som stegning, bagning og madlavning over bål, alt sammen mens måltidet bliver en fælles oplevelse. Kurset er mere end madlavning – det handler om at skabe fællesskab. Sammen skaber vi mad, der samler mennesker og skaber minder. Du får værktøjer til at imponere i køkkenet og tage de første skridt mod en mulig karriere i restaurationsbranchen. Men hvorfor på Læsø? Hvadend du er fra land eller by findes inspirationen i vores omgivelser. Med en smuk natur, en levende historie og et stærkt sammenhold kan Læsø Efterskole skabe rammen for en helt særlig oplevelse. Erfaren underviser: Vores dygtige undervisere har mange års erfaring indenfor faget. Praktik: Vi tror på læring gennem erfaring. Så ved at indgå i valgfaget vil du skulle prøve dig frem. Enestående Omgivelser: Forestil dig et forår og efterår i stranden og med bølgernes slag mod klitterne og vindens energi der kan få dig helt ud og svømme. Hvad får du ud af valgfaget: Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. I valgfaget “Livretter – MasterChef på Menuen” vil der være ekstra fokus på at skabe og sammensætte velkendte menuer med ekstra detalje for øje. Gode og friske råvarer Smagssammensætning Naturen som spisekammer Praktiske køkkenteknikker Menu- og måltidssammensætning Uddannelsesforbereldelse Deltager For at oprette valgfaget skal der være mindst 4 deltagere. Egenbetaling Der kan være en mindre egenbetaling forbundet med særligt tilrettelagte menusammensætninger, ellers er valgfaget gratis. Kom i gang Start rejse på Læsø efterskole ved at tilmelde dig som elev. Har du spørgsmål sidder vi altid klar til at besvare dine e-mails. Tilmeld dig Skriv til os Læs mere om vores andre valgfag Outdoor & Eventyr Dykning & PADI Certificering Surfing – Surf mod nye eventyr Sejlads – På opdagelse til søs

Livretter – Masterchef på menuen Read More »

Outdoor & Eventyr

Outdoor & Eventyr LESKO | Outdoor & Eventyr | A5 Flyer Vis / Download Uforglemmelige eventyr og stærke fællesskaber midt i naturen Bliv Outdoor Ranger og få bushcrafts, der gør dig tryg i naturen og i vildmarken. Vi udforsker Læsøs unikke landskaber, tager på vildmarksture i Norge og Sverige med kano og fjeldvandring. Du lærer bushcraft – bålteknikker, shelter bygning, madlavning i det fri og sanke naturens ressourcer. Navigér gennem landskabet med kort og kompas. Slip din kreative side løs med grøn sløjd – og skab de redskaber du har brug for af naturens materialer. Føl adrenalinen pumpe, når du prøver kræfter med kajak, paddleboard, mountainbike og træklatring. Det er læring med kroppen forrest: Vi bruger naturen som redskab til at styrke vores udvikling og finde indre ro. Naturens er sin egen, og det bliver du helt umærkeligt også, efterhånden som du lærer at begå dig under forskellige forhold ved hjælp af dine bushcrafts og din kreativitet. Du er ikke alene – for du indgår i fællesskaber, hvor vi hjælper hinanden og får fantastiske oplevelser sammen. Men hvorfor på Læsø? Hvadend du er fra land eller by findes inspirationen i vores omgivelser. Med en smuk natur, en levende historie og et stærkt sammenhold kan Læsø Efterskole skabe rammen for en helt særlig oplevelse. Erfaren underviser: Vores dygtige undervisere har mange års erfaring indenfor faget. Praktik: Vi tror på læring gennem erfaring. Så ved at indgå i valgfaget vil du skulle prøve dig frem. Enestående Omgivelser: Forestil dig et forår og efterår i stranden og med bølgernes slag mod klitterne og vindens energi der kan få dig helt ud og svømme. Få styr på: Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. I valgfaget “Outdoor & Eventyr” vil der være ekstra fokus på tid under havets overflade. Vildmarksrejser Navigation uden hjælpemidler Naturen som spisekammer Sociale Skills Kajak og paddleboard Mountainbikes Deltager For at oprette valgfaget skal der være mindst 4 deltagere. Egenbetaling Der kan være egenbetaling til relaterede valgfrie skolerejser, ellers er valgfaget gratis. Kom i gang Start rejse på Læsø efterskole ved at tilmelde dig som elev. Har du spørgsmål sidder vi altid klar til at besvare dine e-mails. Tilmeld dig Skriv til os Læs mere om vores andre valgfag Livretter – Masterchef på menuen Dykning & PADI Certificering Surfing – Surf mod nye eventyr Sejlads – På opdagelse til søs

Outdoor & Eventyr Read More »

Dykning & PADI Certificering

Dykning & PADI Certificering LESKO | Dykning | A5 Flyer Vis / Download Mere end bare valgfag og dykning; det er et engagement i havets fremtid Dyk ned i en verden af eventyr med vores PADIcertificerede dykkerprogrammer. Som en del af vores ‘På Havet’ profillinje, tilbyder vi et spændende valgfag med dykning og uddannelsesforløb, der fører til PADI Dykker certificeringer. Vores uddannelse er designet til dig der ønsker færdigheder til at udforske havets undere og samtidig blive beriget med grundlæggende viden i havbiologi, fx når du bidrager til at plante ålegræs. Dykkeruddannelsen giver dig den viden og erfaring, der skal til for at blive en ansvarlig og selvsikker dykker og samtidig bliver du en del af et verdensomspændende dykkerfælleskab. Din Vej til Certificering:Vores program er struktureret i trin, der gradvist bygger dine færdigheder op. Du starter med teoretisk viden, lærer om dykkerudstyr og sikkerhedsprocedurer, og bevæger dig herefter til praktisk undervisning hvor vi starter sikkert på det lave vand i skolens egen svømmehal, efterfulgt af nogle spændende åbentvandsdyk, hvor du får praktisk erfaring. Med vores erfarne instruktører ved din side, kan du føle dig tryg gennem hele dit dybdegående uddannelsesforløb. Men hvorfor på Læsø? Hvadend du er fra land eller by findes inspirationen i vores omgivelser. Med en smuk natur, en levende historie og et stærkt sammenhold kan Læsø Efterskole skabe rammen for en helt særlig oplevelse. Erfaren underviser: Vores dygtige undervisere har mange års erfaring indenfor faget. Praktik: Vi tror på læring gennem erfaring. Så ved at indgå i valgfaget vil du skulle prøve dig frem. Enestående Omgivelser: Forestil dig et forår og efterår i stranden og med bølgernes slag mod klitterne og vindens energi der kan få dig helt ud og svømme. Få styr på: Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. I valgfaget “Dykning & PADI Certificering” vil der være ekstra fokus på tid under havets overflade. PADI Certificeringer Open Water Advanced Open Water Vind- og vejrforhold Sikkerhed Deltager For at oprette valgfaget skal der være mindst 4 deltagere. Egenbetaling Der vil være egenbetaling til de enkelte certificeringer under Dykning & PADI Certificering. Kom i gang Start rejse på Læsø efterskole ved at tilmelde dig som elev. Har du spørgsmål sidder vi altid klar til at besvare dine e-mails. Tilmeld dig Skriv til os Læs mere om vores andre valgfag Livretter – Masterchef på menuen Outdoor & Eventyr Surfing – Surf mod nye eventyr Sejlads – På opdagelse til søs

Dykning & PADI Certificering Read More »

Surfing – Surf mod nye eventyr

Surfing – Surf mod nye eventyr LESKO | Surfing | A5 Flyer Vis / Download Drømmer du om Danmarks bedste fladvandsspots med vindgaranti? Når man surfer forholder man sig til vindretning, vindstyrke og vejret generelt. På Læsø har vi nemt adgang til kysten hele vejen rundt om øen. Det giver en enestående mulighed for at komme på havet og forbedre dine skills, samtidig med at du kan nyde naturen med dine venner og få en på opleveren. Surfing indeholder både forberedelse, teori og klargøring på efterskolen, hvor der også er mulighed for at øve primære bevægelser i vores svømmehal, både som en del af undervisningen, men også til træning af egne færdigheder. Efter et surfeventyr i det kølige hav kan dagen rundes af i skolens bad og saunaer, så man kan fortsætte dagen i fuldstændig ro. For at kunne forholde sig sikkert og med respekt for naturen vil der være sideløbende undervisning i havstrømme, vindforhold, sikkerhed på vandet, men også om biologien i naturen vi færdes, nyder og boltrer os i.Surfing er ikke bare en sport – Det er en livsstil. Men hvorfor på Læsø? Hvadend du er fra land eller by findes inspirationen i vores omgivelser. Med en smuk natur, en levende historie og et stærkt sammenhold kan Læsø Efterskole skabe rammen for en helt særlig oplevelse. Erfaren underviser: Vores dygtige undervisere har mange års erfaring indenfor faget. Praktik: Vi tror på læring gennem erfaring. Så ved at indgå i valgfaget vil du skulle prøve dig frem. Enestående Omgivelser: Forestil dig et forår og efterår i stranden og med bølgernes slag mod klitterne og vindens energi der kan få dig helt ud og svømme. Få styr på: Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. I valgfaget “Surfing – Surf mod nye eventyr” vil der være ekstra fokus på trisser, trosser og blafrende sejldug. Windsurfing Kitesurfing SUP-board Vind- og vejrforhold Sikkerhed Deltager For at oprette valgfaget skal der være mindst 4 deltagere. Egenbetaling Surfing – Surf mod nye eventyr er gratis. Kom i gang Start rejse på Læsø efterskole ved at tilmelde dig som elev. Har du spørgsmål sidder vi altid klar til at besvare dine e-mails. Tilmeld dig Skriv til os Læs mere om vores andre valgfag Livretter – Masterchef på menuen Outdoor & Eventyr Dykning & PADI Certificering Sejlads – På opdagelse til søs

Surfing – Surf mod nye eventyr Read More »

Sejlads – På opdagelse til søs

Sejlads – På opdagelse til søs LESKO | Sejlads | A5 Flyer Vis / Download Drømmer du om at sætte kurs mod hele verden, kan du starte her Har du lyst til at rejse ud i verden, så er den mest bæredygtige transportform sejlads – og måske også den mest frie. Kan du håndtere en båd eller et skib, er det bare at sætte sejl og stikke kursen ud mod dit mål. Havet forbinder alle verdensdele. Men inden du tager afsted, er det vigtigt med nogle færdigheder. Du skal kende til sikkerhed til søs, lære at binde knob, læse søkort og navigere – både som i gamle dage og med moderne teknologi. På kurset her får du også mulighed for at indgå i besætningen på et større sejlskib, barketinen LOA, så du oplever hvordan det var at være opdagelsesrejsende i gamle dage, ligesom du lærer om livet til søs, om kammeratskabet og samarbejdet ombord på et skib. Kurset giver dig kort sagt et praktisk indblik i livet til søs, nogle helt unikke naturoplevelser og ikke mindst nogle helt konkrete færdigheder, du kan tage med dig videre. Hvis du bliver rigtig glad for livet på havet, kan du som erfaren sejler uddanne dig til styrmand og endnu videre til kaptajn – i begge tilfælde kan du få hele verden som din arbejdsplads. Men det hele starter med et sejlerkursus lige her på Læsø Efterskole. Men hvorfor på Læsø? Hvadend du er fra land eller by findes inspirationen i vores omgivelser. Med en smuk natur, en levende historie og et stærkt sammenhold kan Læsø Efterskole skabe rammen for en helt særlig oplevelse. Erfaren underviser: Vores dygtige undervisere har mange års erfaring indenfor forfatterfaget. Praktik: Vi tror på læring gennem erfaring. Så ved at indgå i valgfaget vil du skulle prøve dig frem til din egen ordlyd. Hvad er dine ord. Enestående Omgivelser: Vinterskrivning bag duggede ruder, årets magt på tæt hold og skønne Få styr på: Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. I valgfaget “Sejlads – På opdagelse til søs” vil der være ekstra fokus på trisser, trosser og blafrende sejldug. Vinkling Dramaturgi Spændingskurver Plotudvikling Karakterudvikling Sproglig rytme Deltager For at oprette valgfaget skal der være mindst 4 deltagere. Egenbetaling Fortællinger – Et Skrivekursus er gratis. Kom i gang Start rejse på Læsø efterskole ved at tilmelde dig som elev. Har du spørgsmål sidder vi altid klar til at besvare dine e-mails. Tilmeld dig Skriv til os Læs mere om vores andre valgfag Livretter – Masterchef på menuen Outdoor & Eventyr Dykning & PADI Certificering Surfing – Surf mod nye eventyr

Sejlads – På opdagelse til søs Read More »

Fortællinger – Et skrivekursus

Fortællinger – Et skrivekursus LESKO | Fortællinger | A5 Flyer Vis / Download Drømmer du om at blive forfatter, journalist, tekstforfatter eller manuskriptforfatter kan du starte her. Vi bliver bombarderet med flere indtryk end nogensinde, og derfor er det en fordel at være bevidst i sin måde at fortælle på. Du kan lære at fastholde interessen for din historie, og du kan øge sandsynligheden for, at den bliver hængende i hukommelsen hos dem, du fortæller til. Uanset i hvilket medie din fortælling skal optræde, skal selve historien opfylde nogle kriterier for at virke og være værd at bruge tid på. På Læsø Efterskole kan du lære om de virkemidler, du har, når du vil fortælle. Du får redskaber du kan bruge, når du ideudvikler, når arbejder med sproget, når du bygger din historie op, ligesom du lærer noget om at tilpasse din fortælling til de medier, den skal udkomme i. Du behøver ikke være verdensmester i dansk eller stavning. Det vigtigste er, at du har lyst til at sætte ord på det, du oplever, eller at du har lyst til at finde på historier og fortælle dem videre. I begge tilfælde er Fortællinger – Et skrivekursus lige noget for dig. Men hvorfor på Læsø? Hvadend du er fra land eller by findes inspirationen i vores omgivelser. Med en smuk natur, en levende historie og et stærkt sammenhold kan Læsø Efterskole skabe rammen for en helt særlig skriveprocess. Erfaren underviser: Vores dygtige undervisere har mange års erfaring indenfor forfatterfaget. Praktik: Vi tror på læring gennem erfaring. Så ved at indgå i valgfaget vil du skulle prøve dig frem til din egen ordlyd. Hvad er dine ord. Enestående Omgivelser: Vinterskrivning bag duggede ruder, årets magt på tæt hold og skønne Få styr på: Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. I valgfaget Fortælling – Et skrivekursus vil der være ekstra fokus på kreativ skrivning. Vinkling Dramaturgi Spændingskurver Plotudvikling Karakterudvikling Sproglig rytme Deltager For at oprette valgfaget skal der være mindst 4 deltagere. Egenbetaling Fortællinger – Et Skrivekursus er gratis. Kom i gang Start rejse på Læsø efterskole ved at tilmelde dig som elev. Har du spørgsmål sidder vi altid klar til at besvare dine e-mails. Tilmeld dig Skriv til os Læs mere om vores andre valgfag Livretter – Masterchef på menuen Outdoor & Eventyr Dykning & PADI Certificering Surfing – Surf mod nye eventyr

Fortællinger – Et skrivekursus Read More »

Ridning på Islandske heste

Ridning på Islandske Heste på Læsø Efterskole LESKO | IsHeste | A5 Flyer Vis / Download Er du klar på et år fyldt med heste, sjov læring og masser af ridning? Så er du landet det helt rigtige sted! Velkommen til Læsø Efterskoles ridefag hvor du kan fordybe dig i praktisk og teoretisk undervisning om heste og ridning i fantastiske omgivelser. Hos vores samarbejdspartner på Krogbækgaard, får du mulighed for at udvikle din viden og kompetencer inden for en bred vifte af områder. Vi dækker alt, lige fra avl og håndtering af unge heste til tilridning og gangsætning, samt vedvarende træning af erfarne turheste. Dette åbner op for et alsidigt og lærerigt forløb, hvor du kan deltage i de aspekter, du er klar til, og gradvist udvikle dine færdigheder. Den store fordel ved samarbejdet med Krogbækgaard, er den unikke mulighed for at dygtiggøre dig på gårdens mange heste. Sadl op til til fantastiske oplevelser For at blive en god rytter er det vigtigt at lære at tilpasse sig hesten, man arbejder med, både i forhold til gangarter og temperament, og med over 100 heste på gården, er der derfor rig mulighed for at udvikle sig inden for alle tænkelige områder. Der skal selvfølgelig også være tid til at komme ud og udforske og nyde Læsøs smukke natur fra hesteryg. Når der skal tilses heste på Rønnerne får man erfaring med at ride i flok og blandt løse heste. Samtidig lærer man også at tage sig af dyr der bevæger sig på de store græsarealer, alt sammen mens man er en del af den unikke natur. Som et af vores demokratiske tiltag vil holdet få indflydelse på, hvilke af de mange spændende temaer vi fokuserer på i løbet af året. Men hvorfor på Læsø? Vi kan ikke andet end være stolte over vores samarbejde med Krogbækgaard Ridecenter og øens andre hestehold, der tilsammen kan tilbyde hesteaktiviteter for alle. Erfarne Instruktører: Den primære underviser bliver Lasse Grønberg Jensen, som er indehaver af Krogbækgaard. Lasse er vokset op mellem heste, og uddannet FEIF Level 1-instruktør og unghestetræner ved Dansk Islandshesteforening. Praktisk Erfaring: Vi tror på læring gennem erfaring. Du vil derfor tilbringe mange timer i tæt kontakt med hestene, hvor du kan anvende din viden i praksis. Enestående Omgivelser: Mod nord venter Plantagen med mange gode ridestier, mens  ‘Rønnerne’ mod syd, lige ved Krogbækgaard, er et stort, fredet areal med et rigt dyre- og planteliv. Her går gårdens unge heste og græsser fra april til oktober. Krogbækgaard har desuden mange og fine faciliteter til rådighed. Hvad skal jeg vælge? Muligheden for at tage noget unikt med tilbage fra Læsø er mange. Både i profil og forskellige valgfag kan man komme på hesteryg: I Hede og Enge Som en del af profilen “I Hede og Enge” vil man kunne blive introduceret til det aktiviteter på hesteryg. Dette med en kort teoretisk introduktion og praktik i ridehal og i fri natur. Valgfag Ridning som valgfag udbydes både som et helårligt dybdegående forløb, og som kortere valgfag med flere forskellige fokus. En skole uden egen hest Den største fordel ved ikke at medbringe ens egen hest er muligheden for at lære at tilpasse sig forskellige heste. Dette giver en unik mulighed for at udvikle sine egne færdigheder som rytter Grundlæggende ridefærdigheder Horsemanship I Horsemanship lægges vægt på det gode samspil mellem hest og rytter. Det handler om at blive dygtig til at aflæse og forstå hestens signaler og kropssprog.  Vi træner derfor rytterens ro og tydelighed i samspillet med hesten. Træning af erfarne turheste Der bliver lagt stor vægt på at hestene skal være trænede gode rideheste før de kan blive turheste.  Når man har mange heste, bliver det også tydeligt at ingen heste bare er færdige og forbliver på samme niveau. Man skal understøtte det hesten har lært tidligere, ellers vil man i stedet aflære. For at bevare heste med psykisk og fysisk balance med adskilte gangarter trænes hestene jævnligt så niveauet hos den enkelte hest er nogenlunde ens igennem hele sæsonen, det giver også heste der trives som turheste. Stævneridning Eleverne lærer om de forskellige klasser og at kunne se hvilke klasser man er klar til og hvilke klasser hesten egner sig til. Forståelse for at kunne gennemføre et stævneprogram så præcist som muligt og samtidig have styr på nerverne. Dressurøvelser Når vi træner dressurøvelser på islandske heste, giver det en langt bedre forudsætning for at kunne ride alle gangarter og styre tempo og retning og kunne ligeud rette og bøje og generelt styre hestens holdning med lethed på tøjlen. Her trænes elevens præcision og timing, med øvelser som eksempelvis  schenkelvigning, versade, forparts- og bagpartsvending. Læring om hvilke øvelser der gavner den enkelte hest og hvordan man kan bruge øvelserne i et træningsprogram. Håndtering af ungheste Vi håndterer vores heste allerede som føl. Håndteringen af unghestene fortsætter i perioder til de er aldersmæssigt, fysisk og mentalt klar til tilridning. Det handler om at hesten har en forståelse af, at vores signaler har en betydning. Tilridning Før vi sætter os op på hesten, er det afgørende at hesten er tryg og forstår vores signaler. Forarbejdet er derfor af afgørende betydning for hvordan tilridningen forløber. Vi starter med jord arbejde og vender hesten til udstyr. De ting vi lærer hesten fra jorden, skal den lærer at genkende når vi sidder på ryggen. Vi vægter sikkerheden højt og sørger for at alle elever kan sige til og fra i processen.  Gangsætning Gangsætning er den sidste del af processen, før hesten er klar til at indgå i turridningen her hos os. Man kan sagtens udvikle hesten videre i forhold til temposkift og samlingsgrad og dressurøvelser mm. Den Islandske hests genetik er afgørende for hvordan processen forløber i gangsætningen. Eleverne skal lærer hvilke krav de kan stille til den enkelte hest, så vi sikrer os at hesten forstår hvad vi kræver af den gennem hele processen og det bliver så få spændinger som muligt. Ture i skov og på Rønnerne At ride i naturen kan noget helt specielt, og især

Ridning på Islandske heste Read More »

Scroll to Top